Descripción

Un tinto premium elaborado con las variedades Syrah, Tempranillo y Cabernet sauvignon de la Finca Casa Gallur. Esta finca se encuentra en la "Toscana valenciana" donde la pluviometría es muy escasa lo que da lugar a vino de inusitada concentración. Este vino presenta una alta intensidad aromática de fruta roja madura con excelente complejidad y delicados recuerdos de madera nueva de roble. En boca es redondo, elegante y con un larguísimo final.

Ficha técnica

La bodega
Vicente Gandía
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.0% vol.
Variedad
Syrah, Tempranillo, Cabernet sauvignon
Origen
Valencia

Cata

Vista
Color rojo rubí con reflejos del mismo color.
Nariz
Intensos aromas a fruta roja madura con excelente complejidad y delicados recuerdos de madera nueva de roble.
Boca
Carnoso, con un tanino muy pulido. Redondo, elegante y con un larguísimo final.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Este fantástico vino merece ser disfrutado con productos de alta gastronomía.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos se encuentran a 600 metros de altura sobre el nivel del mar.
Envejecimiento
Crianza del 'coupage' durante un año en barrica de roble francés, de grano muy fino para una evolución pausada y con un secado natural de 48 meses.