Descripción

Tinto riojano clásico elaborado en la centenaria Bodegas Palacio. Un tinto que es un homenaje al fundador de la bodega, Cosme Palacio y Bermejillo. Este vino ha pasado 19 meses en barricas nuevas de roble francés ligeramente tostadas y ha permanecido durante 18 meses en el botellero de la bodega antes de salir al mercado. Aromas afrutados, florales y notas especiadas predominan en nariz. Su paso es carnoso, delicado y de final largo con un punto dulzón.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Palacio
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedad
100% Tempranillo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo brillante de capa alta.
Nariz
Intensidad de fruta roja (grosella) y fruta del bosque (arándanos). También identificamos cassis e hinojo muy característicos de la variedad .El roble francés aporta aromas como pan tostado, canela, mentol y un final mineral.
Boca
De gran personalidad, envolvente y glicérico, bien estructurado con un tanino de calidad dulce y amable. Un magnifico equilibrio con la acidez natural que le aporta detalles de frescura. Final largo con sensaciones golosas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2027 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Carnes rojas, caza y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo ubicado en Laguardia.
Edad
Edad superior a 70 años.
Suelo
Arcillo-calcáreo.
Rendimiento
4000 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual en cajas de 15 kilos. Selección de racimos y bayas procedentes de viñedos viejos con baja producción.
Vinificación
Las uvas son despalilladas y estrujadas. Las macerciones son largas, de entre 28 y 32 días, en depósitos de acero inoxidable. Remontados suaves. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés.
Envejecimiento
Crianza de 19 meses en barricas nuevas de roble francés de 225 litros nuevas y de tostado suave procedentes de diferentes tonelerías. El vino descansa en el botellero un mínimo de 18 meses antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A solid red with blueberry, blackberry and hints of lavender and violet. Full-bodied with layers of fine tannins and a flavorful finish. Still needs time to come together, but already a beauty. Better after 2022.

The Wine Advocate:

"Old vines" means that the vineyards were planted in the 1940s here and the yields in the finished wine are correspondingly low. Aged in 50% new French oak, it's very much a modern style, but one that has impressive freshness beneath the notes of mocha and coffee bean. The fruit is crunchy, the finish marked by limestone minerality. 2022-30

Decanter:

Open black fruit, wood smoke and cream nose. Palate is very structured, with lots of extract; quite a serious, youthful wine, with good concentration and length.