Descripción

Un tinto de la D.O.P. Jumilla elaborado a partir de Monastrell, Syrah, Petit verdot y Cabernet sauvignon, con una crianza de 15 meses en barrica de roble francés. Tiene intensos aromas a cereza, fruta madura y notas especiadas. En boca es potente, cremoso y elegante.

Ficha técnica

La bodega
Crápula wines
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
14.2% vol.
Variedad
40% Monastrell, 25% Syrah, 20% Petit verdot, 15% Cabernet sauvignon
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Intenso color granate.
Nariz
Aromas a fruta madura, cereza y especias.
Boca
Potente, cremoso, suave y elegante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Despalillado sin estrujado. Maceración de 15 días y posterior fermentación en tinas de madera abiertas de 5.000 kg a una temperatura de 29 ºC.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble francés.