Descripción

Este fue el primer vino que se elaboró en la bodega de Haro, embotellado con la marca Cvne. Al estilo de los "claret" del Médoc bordelés, fue evolucionando hasta convertirse en el Crianza de la casa, antes fue conocido también como "Tercer Año". El resultado es un tinto con notas aromáticas de frutos rojos y regaliz y un paso redondo, largo y afrutado. Ha sido el vino español mejor valorado en la lista "Top 100 Best Buy 2019" de la revista Wine Enthusiast.

Ficha técnica

La bodega
CVNE
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2016
Grado
13.5% vol.
Variedad
85% Tempranillo, 15% Garnacha, Mazuelo
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color granate con notas violáceas en el ribete, de capa media.
Nariz
Destacan las notas a frutos rojos y regaliz, recuerdos de vainilla, toffe y cacao con matices acaramelados.
Boca
Suave en boca, con un paso redondo y una retronasal larga, fresca y afrutada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Perfecto acompañante de platos que se incluyen dentro de la dieta mediterránea.

Viñedo y elaboración

Suelo
Suelos arcilloso–calcáreos, arcillo–ferrosos y aluviales.
Clima
Predominantemente atlántico. La añada 2016 comenzó con un invierno cálido y seco y un inicio de primavera lluviosa. El mes de agosto tuvo temperaturas superiores a la media y la sequía retrasó el ciclo vegetativo, llegando septiembre con algunas precipitaciones y dando un respiro a la planta, permitiendo una buena maduración.
Vinificación
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de uvas procedentes de viñedos de La Rioja Alta. La fermentación maloláctica tiene lugar en depósito.
Envejecimiento
El vino es criado en barricas de roble americano durante un año, periodo en el que adquiere el equilibrio aromático que le caracteriza, al igual su finura y expresión global.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The red 2016 Cune Crianza is an affordable and classical blend of Tempranillo with some 15% Garnacha and Mazuelo that is easy to drink and understand, with a soft palate and an approachable profile. It has a bright nose with red fruit rather than black, quite aromatic and expressive. The palate is soft and approachable, very easy to drink, with a touch of freshness. They produced a whopping 4.5 million bottles of this! The bottle I tasted was bottled in April 2019 after 12 months in barrique. There are eight different lots of this wine that are bottled throughout the year, for which they try to make the most homogeneous blend possible, but some variation is inevitable. But the overall quality of this year is certainly higher than the previous one.

Wine Enthusiast:

Berry, spice and tobacco aromas work in unison to give this Crianza a nice start. A firm palate avoids jamminess and shows grip. Dark plum, raspberry, spice and pepper flavors hold on through the finish. For everyday Rioja, there isn't much better than this.