Descripción

Un vino de Bourgueil elaborado íntegramente con Cabernet franc, que lleva el nombre de la hija de Emmanuel, autor de este tinto. Envejecido únicamente en tinas, este tinto tiene una nariz intensa de pequeños frutos rojos y violetas, así como un final de boca suave y equilibrado. 

Ficha técnica

Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Cabernet franc
Origen
Bourgueil

Cata

Vista
Color púrpura brillante, profundo.
Nariz
Aromas intensos a frutos rojos y violetas.
Boca
Final suave y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos situados principalmente en Restigné. Tamaño Guyot simple. Operación certificada HVE3 (Alto Valor Ambiental).
Superficie
3 hectares.