Descripción

El nombre de esta gama, cuya traducción es "el pequeño", deja a las claras que estamos ante los vinos más jóvenes del porfolio de Domane Sant Armettu. En el caso del blanco está elaborado íntegramente con Vermentino, variedad blanca mayoritaria en la isla de Córcega, ligera, aromática, con buena acidez y notas de limón, que brinda un vino fino y delicado.

Ficha técnica

La bodega
Domaine Sant Armettu
Tipo
Blanco
Añada
2021
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Vermentinu
Origen
Vin de Pays de l'Île de Beauté

Cata

Vista
Color limón con toques verdosos.
Nariz
Ligera y agradablemente cítrico con aromas que recuerdan a los bombones ingleses y a naranja.
Boca
Blanco muy ligero aunque no carente de estructura con un punto graso muy agradable. Tierno y equilibrado con presencia de frutos exóticos que lo convierten en un vino delicado y aromático.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en una ladera en el golfo de Propiano.
Suelo
En su mayoría de arena granítica.
Envejecimiento
Crianza sobre sus lías finas con 'bâtonnage' en cubas de acero inoxidable.