Descripción

La entrada al mundo de Sant Armettu es este tinto delicado de golosos aromas a fresa y paladar suave. La variedad Sciacarello, la más antigua y conocida de Córcega cultivada especialemte en el sur, le brinda toda su aromaticidad, finura y ese toque especiado tan característico. 

Ficha técnica

La bodega
Domaine Sant Armettu
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
13.5% vol.
Variedad
100% Sciacarello
Origen
Vin de Corse Sartène

Cata

Vista
Color rojo rubí con reflejos granates.
Nariz
Aromas a frutos rojos (fresa) con un toque de pimienta blanca.
Boca
Golosa y sedosa, perfectamente equilibrad y con un largo final.
Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedo plantado en una ladera en Tizzano, sur de Córcega.
Suelo
Arena, arcilla y caliza.
Vinificación
Despalillado y selección de las uvas maduras. Prefermentación y maceración en frío a 12-16 ºC con suaves 'pigeage' o bazuqueos.
Envejecimiento
100% en cubas de acero inoxidable.

Opinión de los críticos

La Revue du Vin de France:

Toute la fraîcheur et les parfums du sciaccarellu dans le délicieux Rosumarinu, une friandise à boire un peu fraîche sur son fruit.