Descripción

En 2008 Dominique Lafon se lanzó a elaborar sus propios vinos, al margen de su bodega familiar Domaine des Comtes Lafon. Más de una década después, el conocido enólogo produce algunos de los blancos más apreciados de Meursault. Este Chardonnay, cultivado de forma orgánica y biodinámica y de limitada producción, da buena cuenta de ese merecido prestigio. Notas cítricas, de fruta de hueso y pastelería son la atensala de un vino vibrante que merece la pena probar. 

 

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Subzona
Côte de Beaune
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Meursault
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12 ºC.