Descripción

Riesling procedente de una parcela de viñas extremadamente antiguas que se encuentra directamente detrás del pueblo y todavía se conoce por su nombre histórico: Urglück ("suerte"). Seduce con sus aromas de frutas exóticas, con su agradable textura y con su final persistente.

Ficha técnica

La bodega
Dr. Loosen
Tipo
Blanco
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Nariz
Expresiva y afrutada. Predominan los aromas de fruta verde y las notas exóticas.
Boca
Jugosa, con una agradable textura, una suave acidez y un final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2035 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Gestión sostenible de acuerdo con las estrictas regulaciones ambientales alemanas.
Edad
Más de 100 años.
Suelo
Arenisca volcánica roja.
Clima
Clima perfecto para Riesling, lo que brinda a las viñas una exposición ideal al sol. El clima fresco permite que las uvas maduren lentamente mientras retienen una acidez brillante.
Vinificación
Fermentado con levaduras autóctonas en barriles tradicionales de mil litros.
Envejecimiento
Madurado en lías completas durante 12 meses, sin 'bâtonnage'.