Dry River Chardonnay 2019
Descripción
Las uvas de este blanco proceden de un viñedo donde se suele cultivar Gewürztraminer, plantado hace unos cinco años. Envejecido durante 17 meses en barrica y tanques de acero inoxidable, desvela aromas minerales y de frutas tropicales con una textura cremosa y un final persistente.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Rarely flashy in its youth, Dry River's 2019 Chardonnay continues that tradition (the 2018 was a bit of an anomaly in that regard). Hints of honey and wood spice appear on the nose, accenting subdued notions of pear, melon and citrus, while the medium to full-bodied palate is plump and round, fleshy and giving. That generosity on the mid-palate is complemented by a tighter, more linear feel on the finish, supported by bright acidity, tart citrus notes and ample length.
Attractive aromas of cooked apple with some pie crust and lemon curd follow through to a full body with a lightly oily texture and a long, flavorful finish. Hint of hazelnut at the end. Drink now.
La bodega Dry River debe su nombre a una de las primeras estaciones de ovejas del sur de Wairarapa, en Nueva Zelanda, aunque sus vides se cultivan en el municipio de Martinborough.
Añadas: 2020 2019 2017 2009
El.mejor blanco, Impresionante
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