Descripción

Con buenas puntuaciones ha recibido la crítica especializada a esta primera añada de El Jardín de La Emperatriz, el nuevo segundo vino de Viñedos Hermanos Hernáiz. Su espectacular Finca La Emperatriz sigue siendo la piedra angular del proyecto de la bodega riojana que, con esta añada, busca reinventarse adoptando un estilo más bordelés. Este coupage dominado por la Tempranillo es toda una declaración de principios marcada por la largura, la tensión y la sutileza y manteniendo, al mismo tiempo, la viveza y una deliciosa carga frutal. El resultado es un tinto serio, limpio, con una buena entrada en boca y taninos muy finos. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2017
Grado
14.2% vol.
Producción
142.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
90% Tempranillo, 5% Garnacha, 2% Graciano, 2% Viura, 1% Maturana tinta
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
De un intenso color cereza.
Nariz
Muestra una buena intensidad con nítidos aromas a fruta sazonada (cereza madura) y pimienta negra, sobre un fondo levemente terroso.
Boca
Sabrosa y de cuerpo medio, combinando a la perfección fruta golosa y frescura. Sus ricas notas especiadas dotan al paladar de una buena dimensión aromática, mientras que sus taninos bien fundidos permiten un paso ágil que termina con agradables recuerdos tostados en final
Temperatura de servicio
16 ºC.
Consumo
Óptimo hasta 2024 aproximadamente si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Edad
25 años de media.
Suelo
Gravas y canto rodado en superficie y estructura franco-arenosa.
Clima
La 2017 fue la añada de la helada y por su causa Finca La Emperatriz perdió cerca del 35% de la cosecha. También esta añada fue una de las más cálidas que se recuerda, con escasas precipitaciones, y la más temprana en la historia de la bodega. Pese a estas condiciones, las pocas uvas que llegaron a bodega lo hicieron con excepcionales parámetros de calidad.
Rendimiento
6.400 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Manual, entre el 25 y el 30 de septiembre.
Vinificación
El Tempranillo y la Viura se encubaron a la vez en depósitos de acero inoxidable. A partir de esta añada se empezó a utilizar también en la mitad de los depósitos levaduras indígenas. Tras la malolática, en depósito de acero y hormigón, el vino pasó a barrica en el mes de marzo.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%).
Embotellado
En marzo de 2019.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

There are two whites and two reds from the La Emperatriz estate, a first and second wine in the Bordeaux style. The second red is the 2017 El Jardín de la Emperatriz Tinto, and this name will also be used for the white. They lowered the yields and decided to assemble a number of varieties, so this is 90% Tempranillo, 5% Garnacha, 2% Graciano, 2% Viura and 1% Maturana Tinta. It's a serious and straight red fermented in stainless steel and matured in American and French oak barrels for 12 months. It has a clean, classical profile, with notes of ripe fruit and spicy oak and a medium-bodied palate with good entry and very fine tannins. 142,000 bottles and 8,000 magnums. It was bottled in March 2019.

James Suckling:

Really beautiful focus and balance for the 2017 vintage with dark berries, dark chocolate and hints of hazelnuts. Medium to full body. Flavorful finish. All together. Drink or hold.

Tim Arkin:

Released young and bursting with fruit, this is an assemblage of Tempranillo with 10% divided between Garnacha, Graciano, Viura and Maturana Tinta from one of the cooler parts of the Rioja Alta. The oak needs time to integrate, but this sweet and well balanced, showing flavours of  red cherry and raspberry. 2021-25