Descripción

El segundo vino de la Finca La Emperatriz es un coupage armonioso y fácil de beber dominado por la Tempranillo. Esta añada resultó complicada por la mella del tiempo y la incidencia del mildiu en sus viñedos ecológicos de origen, pero la pericia de los vitivinicultores y la gran calidad de las uvas cosechadas hicieron posible un tinto potente, concentrado y de gran finura. 

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
155.000 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
95% Tempranillo, 4% Garnacha, 1% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
De color cereza oscuro y borde violáceo.
Nariz
Destaca por sus aromas a fruta negra y fruta madura, con notas tostadas, especiadas y ahumadas.
Boca
Tinto sabroso, tostado, con buena carga frutal, un fino y elegante amargor y retronasal ahumada.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 °C.
Consumo
Óptimo hasta 2028, aproximadamente, si se conserva en buenas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Emperatriz.
Descripción
Viñedo en espaldera ubicado a 570 metros de altitud.
Edad
25 años de media.
Suelo
Capa superficial de canto rodado blanco de 40 centímetros que esconde una estructura franco-arenosa, con buen drenaje.
Clima
Un año muy complicado. El invierno fue suave lo que propició una brotación temprana, 10 días antes de lo habitual. Las precipitaciones en esta época fueron de 245 litros. La primavera continúo muy lluviosa. Casi todas las semanas caía algo de lluvia hasta totalizar los 233 litros. Esto complicó mucho las cosas, ya que hubo fuertes ataques de mildiu, lo que supuso un gran desafío para los viticultores al tratarse de un viñedo ecológico. En el periodo de floración las temperaturas fueron muy bajas y con lluvias constantes, por lo que hubo un corrimiento generalizado en todas las parcelas. Muchas de las flores del racimo abortaron y no llegaron a convertirse en bayas. Racimos secos por el mildiu, corrimiento... por momentos todo parecía un desastre. Pero, como aseguran desde la bodega, "la grandeza del campo está en que muchas de las situaciones que son catastróficas para la cantidad, se convierten en mágicas para hacer grandes vinos: cepas con poca carga y racimos muy abiertos con bayas pequeñas". Todo esto, sumado a un verano seco y caluroso, permitió conseguir una maduración increíble, que dio lugar a vinos que se muestran potentes, pero con gran finura.
Rendimiento
6.000 kilogramos de uva por hectárea
Cosecha
Vendimia manual efectuada entre el 6 y el 14 de octubre en palots de 180 kilogramos.
Vinificación
Fermentación con levaduras indígenas en la mitad de los depósitos. Malolática en depósito de acero y hormigón. El vino pasó a barrica en primavera.
Envejecimiento
Crianza de 15 meses en barricas de roble americano (70%) y francés (30%).

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Jardín only uses grapes from the Hernáiz brothers' estate in Baños de Rioja and is a cuvée of Tempranillo and 10% Garnacha. Matured in a combination of American and 30% French oak, it's a subtle, graceful, refreshing blend with lots of sappy red berry fruit and granular tannins. 2024-29. 

James Suckling:

Subtle creamy oak to the ripe blue and black berries. Plush, integrated oak here that extends onto the medium-bodied palate with plenty of chocolate to the juicy berries. Tight, grippy and long. Give it two more years to let the oak tannins integrate.

The Wine Advocate:

The red 2020 El Jardín de la Emperatriz Tinto was cropped from a year they consider spectacular on their property, when they got small grapes with depth of aromas and flavors. This is the second wine in the Bordeaux sense, and it's a blend of Tempranillo with 6% Garnacha and 2% Graciano that fermented in stainless steel and matured in American (70%) and French (30%) oak barrels for 12 months. It has 14.3% alcohol, a pH of 3.72 and 5.5 grams of acidity. It has a subtle and serious nose, with berries, herbs and spices in nice harmony. The palate is medium to full-bodied, with fine tannins and a dry finish. Modern and clean with integrated oak. 163,000 bottles and 8,000 magnums produced. It was bottled in May 2023.