Descripción

Magnifica Viura de cepas viejas que augura una excelente evolución en botella. Gracias a un terruño privilegiado, un cuidadoso trabajo en el viñedo y una vinificación precisa y delicada, nace esta perla blanca excepcional, expresiva y armoniosa.

Ficha técnica

La bodega
Viñedos Hermanos Hernáiz
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
14.011 botellas
Subzona
Rioja Alta
Variedad
100% Viura
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color amarillo alimonado con destellos dorados.
Nariz
Limpia con notas balsámicas de laurel y manzanilla, así como cítricas y de jazmín.
Boca
Suave, fresco y con la acidez bien integrada. Final largo y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2030, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Nombre
Finca La Emperatriz
Descripción
Viñas a 570 metros de altitud.
Superficie
32 hectáreas con la calificación de Viñedo Singular.
Edad
Entre 50 y 65 años.
Suelo
De estructura franco-arenosa y con una capa superficial de 40 centímetros de canto rodado de color blanco. Este terruño, con buen drenaje, aporta elegancia a los vinos y resulta ideal para el cultivo de la vid.
Clima
El año fue muy inestable, frío y húmedo. El granizo caído a principio de julio afectó a algunas parcelas levemente, que, junto con el granizo caído en el mes de septiembre, atacó a las bayas más sensibles. Esto, unido a un exceso de humedad, hizo necesario un mayor control sanitario en manejo de vegetación y tratamientos. La maduración fue más lenta de lo habitual, aunque las lluvias respetaron una vendimia larga y con suaves temperaturas. Fue necesaria una selección exhaustiva de racimos, primero
en campo y luego en mesa en bodega, para eliminar las partes afectadas de los mismos.
Rendimiento
6.700 kilogramos por hectárea.
Cosecha
Vendimia manual entre el 8 y 9 de octubre en palots de 180 kilogramos.
Vinificación
Mesa de selección. Maceración de seis horas con hollejos. La mitad del vino fermentó en depósito de hormigón y la otra mitad en barrica de roble de 225 litros.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses sobre sus lías en las mismas barricas con 'bâttonages' muy espaciados.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The white 2018 Finca la Emperatriz Blanco is the first of two estate bottlings, looking for finesse and aging potential with complexity and freshness in the style of a grand vin from Bordeaux. It's balsamic and complex despite its youth, with incipient notes of chamomile, verbena and pollen and a round palate with a dry finish. 14,000 bottles and some larger formats produced. It was bottled in April 2020. It seems like this will qualify as a Viñedo Singular, the new single-vineyard wine category from Rioja. I had the chance to follow the 2017, which is evolving quite fast, and the 2016, which is aging more gracefully.

James Suckling:

Fresh and creamy nose with some sweet vanilla, spices and lemons. A full-bodied white with fresh but supple acidity, delivered in a creamy, smooth palate. Drink now.

Tim Atkin:

his superb white is a pure Viura from the cooler zone of Baños de Rioja, deftly wooded in French oak followed by a year in concrete. White flower aromas segue into a palate that's tangy and stony, with lime and citrus flavours, plenty of extract and concentration and a peppery finish. Will age well. 2023-30