Descripción

El Jardín de Lucía es un proyecto conjunto entre Uvas Felices y el enólogo Eulogio Pomares Zárate en Rías Baixas. El vino está elaborado a partir de una selección de Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores pertenecientes a la subzona del "Val do Salnés".

Ficha técnica

El productor
Uvas Felices
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
12.5% vol.
Subzona
Val do Salnés.
Variedad
100% Albariño
Origen
Rías Baixas

Cata

Vista
Color pajizo muy brillante.
Nariz
Fragante y seductora, con intensos aromas de manzana, pera, melocotón de viña y piña madura sobre un fondo de boj, flores blancas y sutiles anisados.
Boca
Entrada perfilada. El final es cítrico, con un agradable toque salino.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Marisco, sushi, arroces cremosos y quesos tiernos de cabra.

Viñedo y elaboración

Nombre
Viñedos ubicados en Cambados y Ribadumia.
Descripción
Situados a 50 metros sobre el nivel del mar.
Edad
Entre 15 y 25 años.
Suelo
Calcáreo-arenoso.
Clima
Clima templado y húmedo.
Cosecha
Se realiza de forma manual en cajas individuales de 16 kilogramos.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento
Crianza de 4 meses sobre lías.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The Albariño 2023 El Jardín de Lucía was produced by Zarate mixing grapes from different villages in Salnés, Meaño and Meis. It has an expressive nose that mixes white flowers and apples and is quite fresh and elegant. It has a moderate 12.5% alcohol, some more leesy aromas and a round palate, with pungent flavors and a gentle texture. 25,000 bottles and 600 magnums produced. It was bottled in May 2024.