Descripción

El Mago Blanco nace de una única parcela de altura situada en la zona de Villalba dels Arcs sobre suelos de piedra caliza. El nombre del vino se hace eco de la magia que transforma las uvas en vino. También es la contracción del nombre de la hija de Franck Massard, Maya, y de su hijo Hugo, que es quien ha diseñado el dibujo de la etiqueta. El Mago blanco es un vino ligero que destaca por su frescura.

Ficha técnica

La bodega
Franck Massard
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Garnacha blanca
Origen
Terra Alta
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
Color amarillo brillante.
Nariz
Agradable aroma a manzana verde y a fruta blanca de hueso.
Boca
Se acentúan los aromas cítricos y salinos y el final es largo con un toque a frutos secos.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Increíble junto a unas ostras.

Viñedo y elaboración

Descripción
La zona se beneficia de dos vientos: el Cierzo, un viento de tierra seco y frío en invierno y caliente en verano. y el Garbi, un viento de mar más húmedo que sopla de noche, refresca la viña, permite una amplitud térmica significativa y contribuye a la buena maduración de las uvas.
Edad
Entre 12 y 18 años.
Suelo
Suelos arcilloso-arenoso con vetas de piedra caliza.
Clima
Mediterráneo con influencia continental.
Vinificación
Se prensan las uvas, previamente despalilladas, de forma directa y muy suave. La fermentación alcohólica se lleva a cabo en depósito de acero inoxidable durante unos diez días a una temperatura controlada de unos 18 ºC.
Envejecimiento
3 meses en contacto con las lías en tanques de acero inoxidable.