Descripción

Este vino se ha elaborado con multitud de variedades blancas típicas de la región de Alentejo, y es dificil precisar los porcentajes de cada una participantes en esta creación. Crecen en una viña vieja recuperada propiedad de Cabeças do Reguengo, la viña que João Afonso recuperó intensivamente para elaborar vinos lentos y puros, con un buen potencial de guarda. Este blanco ha sido envejecido durante 12 meses en barricas de roble, dotándolo de una complejidad extraordinaria y sorprendente.

Ficha técnica

La bodega
Cabeças do Reguengo
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Producción
2.540 botellas
Variedad
Arinto, Roupeiro, Avesso, outros
Origen
Vinho Regional Alentejano

Cata

Temperatura de servicio
Entre 10 y 12 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viña situada en el municipio de Reguengo, a una altitud de 598 metros sobre el nivel del mar.
Suelo
Granito.
Clima
Un año con precipitaciones algo más bajas de lo normal, destacando climatológicamente una fuerte helada en mayo que causó algunos estragos en la cosecha, y las fuertes temperaturas durante el verano, que causaron un adelantamiento de la vendimia.
Cosecha
Realizada de forma manual del 16 al 24 de agosto.
Vinificación
Las uvas son suavemente aplastadas y prensadas, y posteriormente se realiza una decantación estática del mosto y fermentación natural.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en barricas viejas de roble de 225 litros.
Embotellado
Realizado el 22 de agosto de 2018.