Descripción

Estamos ante uno de los mejores vinos de Nueva Zelanda. Un Pinot noir de categoría que ha sido avalado por los extraordinarios puntos otorgados por los críticos más seguidos. Frutas negras madurass y muy floral y especiado, su paso por el paladar es acariciador y sedoso. 

Ficha técnica

La bodega
Escarpment
Tipo
Tinto
Añada
2016
Grado
14.5% vol.
Variedad
100% Pinot noir
Origen
Martinborough

Cata

Nariz
Intensidad aromática de frutas negras maduras con toques florales y de especias.
Boca
Con cuerpo, de taninos suaves, de final largo y excitante.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2030 en óptimas condiciones de conservación.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñedos plantados en 1999.
Clima
La añada 2016 fue cálida y más seca de lo normal. El verano fue tan bueno como la inspirada cosecha de 2013.
Vinificación
Fermentación en barricas de roble francés. El sombrero se hunde a mano durante el proceso.
Envejecimiento
Crianza de 18 meses en barricas de roble de francés, el 50% nuevas.
Embotellado
Sin filtrar para favorecer un suave tacto y equilibrio.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

From a closely planted vineyard on Te Muna Road, the 2016 Kupe Pinot Noir offers an incredible bouquet of lavender potpourri and ripe black cherries. It's full-bodied and rich without seeming heavy at all, the ripeness balanced by fresh notes of herbs and soft tannins. No doubt some purists will quibble with the level of ripeness (it's labeled at 14.5% alcohol), but to my mind, there is no arguing with the hedonistic pleasure ride this wine delivers. And while it's approachable now, the tannins that appear on the finish suggest at least a decade of positive evolution ahead. - Joe Czerwinski. 

Suckling:

Exceptionally complex, spicy and ripe, this delivers profoundly concentrated and pure black cherries with plenty of sweet spice and an ethereal, undergrowth edge. Smoothly rendered and delivered in a very deep-set, black-cherry palate. Inviting and dense, this really delivers in 2016. Superb. Drink in 2022.

Decanter:

The Kupé vineyard was originally planted on its own roots in 1999, and is now slowly being replanted due to phylloxera - damn aphid. The 2016 season was warm and dry, producing a complex and harmonious wine here. Escarpment is known for its use of whole bunches, and this contains a whopping 70%. The wine fills the mouth with fragrances of pure damson, with spicy cinnamon and herbal elements. An abundance of resolved tannins coats the palate, melting harmoniously on the long, drawn out, tea-leaf finish.