Descripción

Disruptivo, inquietante, incluso desconcertante pero de una forma absolutamente deliciosa. Así definen desde su bodega a este orange wine, su "naranja mecánica" en un guiño a la famosa película y a la presión a veces insoportable a la que en ocasiones nos enfrenta la vida. En el caso de este coupage del Alentejo esa presión mecánica es la ejercida sobre los hollejos de las uvas para obtener todo su rico néctar. En suma, una interesante propuesta por su intensidad y concentración para aquellos que busquen la transición ideal de blanco a tinto.

Ficha técnica

La bodega
Fitapreta Vinhos
Tipo
Orange wine
Añada
2020
Grado
12.5% vol.
Producción
9.314 botellas numeradas
Variedad
Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão vaz, Alincante branco, Trincadeira-das-Pratas, Fernão Pires
Otros formatos disponibles:
Origen
Vinho Regional Alentejano

Cata

Vista
De color naranja amielado.
Nariz
Se muestra muy exuberante con nota de naranja confitada y toques de membrillo propios casi de una vendimia tardía.
Boca
Vino pleno en el ataque, supertexturadox, goloso pero aún así muy fresco.
Temperatura de servicio
Desde la bodega recomiendan degustarlo entre 10 y 12 ºC.
Consumo
Hasta 2027, aproximadamente, si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Vino ideal para empezar una comida, con 'foie gras', o para aquellas propuestas que requieran una transición de blanco a tinto.

Viñedo y elaboración

Edad
Viñas de entre 25 y 50 años.
Vinificación
Tras el primer prensado de las uvas, estas quedan con sus pieles macerando en un 10-15% del mosto durante 7 días. Tras este proceso se lleva a cabo un segundo prensado y el mosto liberado se decanta en frío para que complete también su fermentación alcohólica espontánea y posterior maloláctica completa.
Embotellado
Tras su estabilización con bentonita y sin filtración alguna.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The 2020 a Laranja Mecânica is basically an orange wine, although classified as a "curtimenta," referencing skin contact with the juice. It is a field blend of typical grapes (like Arinto, Roupeiro, Verdelho, Antão Vaz, Alicante Branco and Fernão Pires) from vines ranging from 25 to 50 years in age. It comes in at 12.5% alcohol. A rather gentle and understated orange wine, this is beautifully balanced this year. Then, it adds dried peaches and apricots on the finish. It's still a bit different and not for everyone, not exactly your typical white, but it doesn't go overboard in power or eccentricity. It's well done this year, but it is certainly something you will need to drink with a food pairing. It should hold reasonably well, but I'd drink this on the younger side, no matter how longer it theoretically lasts. There were 8,395 bottles produced.