Descripción

Freixenet extiende su amplia experiencia y prestigio al mundo del Prosecco uniendo una calidad superior con una presentación del producto plena de belleza. Elaborado con las mejores uvas de Glera de la región italiana de Véneto, Freixenet Prosecco es único y delicioso. Perfecto para cualquier ocasión o celebración por su ligereza alcohólica y frescura. 

Ficha técnica

La bodega
Freixenet
Tipo
Espumoso
Grado
11.0% vol.
Variedad
100% Glera
Origen
Prosecco DOC

Cata

Vista
Color amarillo pajizo con viva efervescencia.
Nariz
Aromas frescos a cítricos, manzanas y flores.
Boca
Limpio y fresco con tonos de limón maduro, manzana verde y pomelo. El final es fresco y ligero.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Pedregoso, arcilloso y arenoso.
Vinificación
La uva entera es presionada con delicadeza y el mosto empieza así un proceso de lenta fermentación en frío. Así se conservan mejor los delicados aromas y la frescura de la uva. La segunda fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable presurizados a temperatura controlada. El resultado, después de unas semanas, es un vino espumoso afrutado, fresco y seductor, con azúcares naturales.