Descripción

Viñedo ubicado en el municipio de Aldea del Fresno (Madrid) y trabajado de forma ecológica con cepas de Garnacha entre 50 y 90 años. En pleno valle del río Alberche, expresa la esencia de un paraje entre aluviones de granito, con gran presencia en la Sierra de Gredos. Un tinto que ofrece una nariz especiada, con muchos recuerdos de tomillo, toques minerales y violetas.

Ficha técnica

La bodega
A Pie de Tierra
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.0% vol.
Producción
5.000 botellas
Variedad
100% Garnacha
Origen
Vinos de Madrid

Cata

Vista
Capa baja, con tonalidad cereza.
Nariz
Especiada, tomillo, mineral y violetas.
Boca
Estructurada con salinidad y muy profunda.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vino de paraje procedente de garnachas de diferentes parcelas próximas al río Alberche, trabajadas en ecológico.
Edad
Entre 50 y 90 años.
Suelo
Granito erosionado de la Sierra de Gredos.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Maceración de 50 días, y fermentación espontánea con levaduras indígenas.
Envejecimiento
Crianza en foudre de roble francés de 1.500 litros y castaño gallego de 2.000 litros durante 8 meses.
Embotellado
Embotellado sin filtrar, ni clarificar, en julio de 2024.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The palest, most refined and ethereal of the reds I tasted is the 2023 Fuerza Bruta, the Garnacha from 60-year-old vines on degraded granite soils in the Dehesa de Navayuncosa lieu-dit from the village of Aldea del Fresno in the province of Madrid that is mentioned on the label. It fermented with full clusters, with a 50-day maceration and matured in a French oak foudre and Galician chestnut for eight months. It has contained ripeness and a low 13% alcohol (1% lower than the 2022 I tasted next to it). It's so pale that it could pass for a rosé but has a fragrant nose of rose petals, watermelon, rose hip and hibiscus with a herbal twist and an energetic but terribly elegant palate. It's tasty and herbal, clean, long, focused and delicious, with very fine tannins. This is an incredible bargain for the price. 5,000 bottles produced. It was bottled in July 2024.