Descripción

Georg Mosbacher Buntsandstein es un vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de un viñedo con cantos rodados y piedra arenisca, ubicado en la localidad de Wachenheim. Es un blanco delicado y redondo, que mantiene un perfecto equilibrio entre dulzor y amargor. 

Ficha técnica

La bodega
Georg Mosbacher
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Otros formatos disponibles:
Origen
Pfalz

Cata

Vista
Amarillo intenso.
Nariz
Dominan los aromas de frutas amarillas tales como melocotón, piña y ciruela amarilla.
Boca
Equilibrado, con estructura, redondo en el paladar. Amplio y largo, su final hace disfrutar de un amable dulzor.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 10 y 12ºC.
Maridaje
Pescado azul, mariscos, comida tailandesa picantona.

Viñedo y elaboración

Nombre
Gerümpel.
Descripción
Viñedo situado en la localidad de Wachenheim, a media altura en una colina.
Suelo
Suelos de piedra arenisca multicolor.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura a aproximadamente 18 °C.