Descripción

La personalidad de G.H. Martel & Co Champagne se basa en los conocimientos de la familia Rapeneau que ha participado en la elaboración de este champagne durante cuatro generaciones. Esta edición tiene un gran peso dulce en boca. 

Ficha técnica

La bodega
G.H. Martel & Co
Tipo
Champagne
Añada
2007
Grado
12.0% vol.
Variedad
50% Chardonnay, 50% Pinot noir
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color amarillo dorado.
Nariz
Aromas de madera tostada y vino.
Boca
Su paso es como un dulce caramelo, miel y crema.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Postres, mariscos, trufas.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos plantados en el término municipal de Epernay.
Clima
Continental.