Girolamo Russo Etna Rosso San Lorenzo 2020
Descripción
El viñedo San Lorenzo se encuentra en la ladera norte del volcán Etna, entre 700 y 800 metros de altitud, y es una mezcla de cepas centenarias y algunas plantaciones más recientes de Nerello mascalese. El Etna Rosso procedente de esta parcela es tinto redondo, equilibrado, delicado y armonioso ideal para maridar con asados, caza y quesos curados.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
Pretty nose of dried roses, red cherries, wild strawberries, licorice and lemon peel. It's medium-bodied with such vibrant red fruit, accompanied by fine, powdery tannins. Delicious finish. Long and persistent. Drink or hold.
Maybe the most classic interpretation of an Etna wine you will find, the Girolamo Russo 2020 Etna Rosso San Lorenzo sets the bar very high for all neighboring producers on the volcano. The wine is extremely elegant and nuanced with a filigree of wild berry, white cherry, mountain flower and campfire ash woven within its tight, silky texture. San Lorenzo is actually quite solid in terms of mouthfeel, despite the very light texture of its fruit weight.
Cuando Giuseppe Russo fundó la bodega en 2005, decidió dedicarla a su padre Girolamo, en nombre de los valores familiares y de la gran tradición campesina que caracteriza la zona.
