Gloria de Ostatu 2008
Descripción
Monovarietal de Tempranillo elaborado con uva procedente del viñedo más antiguo de Bodegas Ostatu. Vino de intensa y particular expresión frutal, con notas minerales que reflejan el terruño. Pertenece a la gama de “vinos singulares”, donde se muestra la personalidad del terruño y la particularidad de cada añada.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"The modern and concentrated 2008 Gloria de Ostatu is pure Tempranillo selected form their oldest vineyards. It fermented in small vats and went through malolactic and 18 months aging in new French oak barrels. I must say it felt a lot less oaky than previous vintages. It was fresher, perhaps the effect of the 2008 vintage, but all of that was behind a layer of reductive aromas that took time to disappear. Quite classical with notes of forest floor and truffles, hints of leather and sandal wood with some lactic hints. More Atlantic and austere, it has plenty of grainy tannins, moderate acidity and a finish that was quite dry. Not really the hedonistic wine I remember from previous years. Good, but not exceptional, and that reductive note stayed there lurking in the background. 5,382 bottles produced."
En un bello paraje de la Rioja Alavesa al pie de la Sierra de Cantabria, en la villa de Samaniego, Bodegas Ostatu extiende sus 34 hectáreas de viñedo.
Añadas: 2018 2011 2010 2008
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Un gran encert per acompanyar carns. Es bo airejar-lo abans de consumir
Sensacional. Con campo para correr todavía. Regaliz intenso. De corte clásico pero sin madera en el paladar. Tremendo.