Descripción

Coupage de las variedades Garnacha y Samsó (Cariñena), fundamentalmente, procedentes de las viñas repartidas en diferentes parcelas del municipio de Gratallops. Llamado "Vi de Vila" (Vino de Pueblo) para poner de manifiesto las características de uno de los mejores terruños del Priorat. Vino con un buen potencial de envejecimiento que en el futuro nos regalará grandeza.

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2019
Grado
14.5% vol.
Producción
16.398 botellas
Variedad
87% Garnacha, 12% Cariñena, 1% Garnacha blanca, Macabeo, Pedro Ximénez
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Aromas a fruta negra madura, hierbas secas y apuntes minerales.
Boca
Potente, especiado y de taninos maduros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
La bodega recomienda decantarlo.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes Torrent, Coster de L'Ermita, La Bixada, Coll de Falset, Capelles, L'Ermita, Mas d'en Pallarès, Sorts y Planassos.
Descripción
Varias parcelas en propiedad en el municipio de Gratallops. Ladera tradicional muy pronunciada. Orientación hacia el norte y hacia el este. Entre 300 a 400 metros de altitud sobre el nivel del mar.
Superficie
10,88 hectáreas.
Edad
De 18 a 74 años aproximadamente.
Suelo
De pizarra (llicorella) de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua.
Clima
Continental con influencia mediterránea. Añada marcada por el calor y la sequía, con una dureza climática sinigual. Destacó una tórrida ola de calor que se abatió sobre los campos entre el 28 y 30 de junio, con temperaturas de hasta 43 grados que abrasaron parte de las viñas del Priorat. Tras el extremadamente seco invierno y el constante cambio térmico en primavera, llegó el verano y, gracias a un laboreo preciso, las plantas consiguieron sobrevivir a las altas temperaturas. La madurez llegó temprana, con un septiembre cálido. Los últimos días del ciclo trajeron algunas gotas de lluvia y la vendimia comenzó antes que cualquier año anterior con una sanidad de excepción.
Cosecha
Fecha de vendimia: del 17 de septiembre al 18 de octubre.
Vinificación
100% despalillado y estrujado suave. Pequeñas tinas de madera con bazuqueos. 40 días aproximadamente de maceración. Maloláctica espontánea en barricas.
Envejecimiento
Crianza de 13 meses.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The "vi de vila" or village wine, the 2018 Gratallops is a blend of 74% Garnacha, 25% Cariñena and 1% white varieties that were crushed and destemmed and then fermented in oak vats with indigenous yeasts. The wine matured in oak containers of different sizes, bocoyes and oval foudres, for 15 months. This is the most approachable and open of the 2018s; it's aromatic and has the characterful profile of wet slate, nuts, Mediterranean herbs and acid berries. It has a lively palate with great acidity but especially with complete but sustained freshness. It has fine tannins and is nicely textured. Textbook Priorat. 18,740 bottles produced. It was bottled in March 2020.