Descripción

Un vino tremendamente especial, ya que no es fácil encontrar joyas como esta. La capacidad de envejecimiento de la Riesling es bien conocida por los winelovers pero esta creación de Gunther Steinmetz es otro nivel. Con más de 25 años de vida, este blanco se encuenta en su mejor momento de consumo y aún le auguramos una gran vida por delante. 

Ficha técnica

La bodega
Weingut Günther Steinmetz
Tipo
Blanco
Añada
1993
Grado
9.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Mosel

Cata

Nariz
Vino fresco, con nota a hierbas y frutas verdes, té verde, limones amargos y otras frutas cítricas.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.

Viñedo y elaboración

Suelo
Pizarra muy degradada.
Vinificación
Fermentado y envejecido en barriles de roble tradicionales de 1000 litros.