Descripción

Guigal entrega con su Chateauneuf du Pape 2015 un vino rico, con agradables notas de especias y frutos rojos maduros. Es todo equilibrio y armonía. Demuestra la clase de este particular terroir de cantos rodados y permite una larga guarda. Según la última review de The Wine Advocate, el vino es más atractivo que en la añada anterior.

Ficha técnica

La bodega
E. Guigal
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
14.5% vol.
Variedad
70% Garnacha, 15% Mourvèdre, 10% Syrah, 5% otras
Otros formatos disponibles:
Origen
Châteauneuf-du-Pape

Cata

Vista
Rojo oscuro y profundo.
Nariz
Especiada y de fruta roja madura, con notas de confitura.
Boca
Taninos redondos y muy complejos. Rico, untuoso, sedoso y aterciopelado, con notas de ciruelas maduras, avellanas y frutos rojos. Final con notas de especias secas. Un vino rico pero no alcohólico, muy armonioso y equilibrado.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.

Viñedo y elaboración

Edad
50 años de media.
Suelo
Suelos de arcilla roja y cantos rodados.
Clima
Mediterráneo, cálido y seco.
Rendimiento
33 hectolitros por hectárea.
Vinificación
Tradicional, con fermentación alcohólica a temperatura controlada y tres semanas de maceración en tanques.
Envejecimiento
2 años en fudres de roble.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

Consumers who want a bit more oomph than the 2014 offers will want to seek out Guigal's 2015 Chateauneuf du Pape, which is a ripe, full-bodied example of the appellation. Bottled just a week before I tasted it, it was somewhat closed on the nose but is wonderfully velvety and rich, with plenty of dark fruit flavors, accented by dried spices on the long finish.

Jeb Dunnuck:

In a completely different style, the 2015 Châteauneuf-du-Pape is more Grenache-dominated and has a great nose of garrigue, pepper, and sweet red and black fruits. Nicely balanced, complex, and medium to full-bodied, is shows the straighter, classic style of the vintage and will drink nicely for another 10-15 years.