Descripción

El estilo clásico de la denominación Crozes-Hermitage - la más extensa de las ubicadas al norte del Ródano - encuentra en este blanco un buen embajador. Las variedades Marsanne y Roussanne aportan interesantes notas florales y una boca con peso y densidad. Fruta de hueso y mucha mineralidad en un blanco fresco y alegre. 

Ficha técnica

La bodega
E. Guigal
Tipo
Blanco
Añada
2017
Grado
13.0% vol.
Variedad
95% Marsanne, 5% Roussanne
Otros formatos disponibles:
Origen
Crozes-Hermitage

Cata

Vista
Color amarilo pajizo.
Nariz
Complejo, dominan las notas florales y vegetales, la acacia y la miel, con algunos toques de roble delicados y elegantes.
Boca
Especiado, con una buena estructura. Gran potencial de envejecimiento
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 ºC.
Consumo
Ahora y durante los próximos 2 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes blancas, quesos.

Viñedo y elaboración

Edad
30 años.
Suelo
Limosos, con arenas y gravas.
Clima
Mediterráneo, cálido y seco.
Vinificación
Fermentación a una temperatura controlada de entre 16 y 18 ºC.
Envejecimiento
Larga crianza en barricas de roble francés de segundo vino.

Opinión de los críticos

Jeb Dunnuck:

Fresh peach, tangerine, buttered citrus and floral notes all emerge from the 2017 Crozes Hermitage Blanc, which is mostly Marsanne that had its malolactic fermentation blocked. It’s medium-bodied, nicely textured, and has juicy acidity, all making for a delicious and satisfying white that will be versatile on the table.

James Suckling:

Some good complexity and depth here with a fleshy and ripe, melon, pear and apple core. Some white peaches, too. The palate has layered texture and beautiful, apple and pear focus. Long and even. Drink or hold.