Descripción

Elaborado con uvas procedentes de las inmediaciones de San Vicente de la Sonsierra. La ubicación privilegiada de estos viñedos, al abrigo de la cara sur del monte Toloño y con la influencia del río Ebro, permite que la calidad de las uvas sea magnífica, elaborando con ello vinos de la mejor calidad. Una larga crianza permite que nos encontremos con recuerdos tostados y especiados. En boca es elegante, con la acidez bien integrada y los taninos suaves.

Ficha técnica

La bodega
Bodega Hacienda López de Haro
Tipo
Tinto Gran Reserva
Añada
2010
Grado
13.5% vol.
Variedad
90% Tempranillo, 10% Graciano
Otros formatos disponibles:
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí, brillante, de capa media y ribete con ligeros tonos teja.
Nariz
Potente, aromas primarios de fruta madura, complejas notas especiadas y balsámicas y un ligero toque de vainilla.
Boca
Equilibrado, redondo y untuoso. Tanino dulce y maduro y retrogusto elegante.
Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2022 aproximadamente si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Rostbeef, solomillo con foie, embutidos ibéricos, guisos potentes o quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Selección de viñedos de Tempranillo y Graciano de baja producción asentados en terrenos pobres de las terrazas del Ebro en torno a San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Edad
Viñedos viejos.
Suelo
Terrenos pobres de las terrazas del Ebro en torno a San Vicente de la Sonsierra.
Clima
Las condiciones meteorológicas, con más lluvias en invierno que durante resto del año y el viento canalizado a través del valle del Ebro, le convierten en una zona óptima para el cultivo de la vid.
Rendimiento
Muy bajos.
Cosecha
Vendimia manual durante la segunda quincena de octubre de 2009 y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques.
Vinificación
Elaborado en cubas de 30.000 kilogramos. La fermentación se lleva a cabo a una temperatura de 28ºC y la maceración se prolonga durante 2 semanas.
Envejecimiento
Crianza durante más de 30 meses en barricas de roble francés y americano. Durante la crianza se hacen trasiegos trimestrales que sirven para limpiar el vino preservando sus características naturales y evitando así filtraciones o procesos agresivos.
Embotellado
Después permanece como mínimo 4 años de crianza en botella antes de su salida al mercado.