Descripción

Fresco, intenso, armonioso y seductor, este tinto captura todo los encantos de la Rioja Alavesa. Elaborado principalmente con Tempranillo y con la aportación de la Garnacha y una pequeña cantidad de las uvas blancas Viura, Palomino y Garnacha blanca, esta referencia regala al paladar un fino equilibrio entre la intensidad aromática y la elegancia.

Ficha técnica

La bodega
Tipo
Tinto
Añada
2023
Grado
13.5% vol.
Producción
5.520 botellas
Variedad
Tempranillo, Garnacha, Viura, Palomino, Garnacha blanca
Origen
Rioja

Cata

Nariz
Muy frutal en nariz, con predominio de bayas maduras y un toque herbáceo y láctico.
Boca
Taninos muy finos.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.

Viñedo y elaboración

Descripción
Vino procedente de tres viñedos distintos con diferentes edades.
Edad
Entre 45 y 80 años.
Suelo
Limo, caliza y arena entre otros.
Clima
Añada marcada por los contrastes de temperatura, con un volumen de litros acumulados algo superior a la media y con dos episodios de granizo, el segundo de ellos más fuerte. Sensación general muy buena, de bastante futa y fluidez en los vinos.
Cosecha
Vendimia manual en cajones de 250 kilogramos. Tuvo lugar a partir del 17 de septiembre.
Vinificación
Despalillado con un 20% de raspón y fermentación en depósitos de acero inoxidable.
Envejecimiento
Crianza de 10 meses en barricas de roble francés usadas de 500 litros en un calado situado en las laderas del castillo de San Vicente de la Sonsierra.
Embotellado
En septiembre de 2024.