Descripción

Esta cuvée royale, denominada así en honor a la reina Victoria y al rey Eduardo VII, es la puerta de bienvenida a la maison Joseph Perrier. Un champagne rosado que destaca por su carácter ágil y sutilmente afrutado. Sus notas mentoladas sorprenden durante su paso por boca.

Ficha técnica

La bodega
Joseph Perrier
Tipo
Champagne
Grado
12.0% vol.
Variedad
40% Chardonnay, 40% Pinot noir, 20% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color rosado claro con reflejos dorados.
Nariz
Aromas golosos de cereza y grosella, con notas más punzantes de naranja.
Boca
Directo, con notas de fresa silvestre que se realzan gracias a unos agradables toques mentolados.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 6 y 8 ºC.
Maridaje
Ideal con aperitivos, carnes blancas y postres con base de fruta.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos procedentes de Cumières, Damery, Sacy, Les Riceys, Avize, Chouilly y Bassuet.
Vinificación
Para su elaboración se usa un 20% de vinos de reserva y un 10% de vino tinto.
Envejecimiento
Crianza de 36 meses. Dosaje de 7 gramos por litro.

Opinión de los críticos

James Suckling:

Aromas of peaches and iron with hints of orange peel and dried strawberry. Just a hint of white pepper, too. Medium-bodied and tight on the palate and very long. Racy. Very fresh and beautiful. Based on the 2016 vintage. 25% chardonnay and 75% pinot noir and meunier. 12% red wine. Drink now.

The Wine Advocate:

Based on the 2019 vintage with 20% reserve wines, the NV Brut Rosé Cuvée Royale is a blend of 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir and 20% Pinot Meunier with a dosage of seven grams per liter. It possesses aromas of strawberry, blood orange and pear. Light to medium-bodied, the palate is elegant and tense, fresh and minty with lots of red berry scents and much more charm than last year.