Pfalz
Ecológico
Karl Schaefer Riesling Trocken 2018
100% Riesling
Este vino ya no está disponible
Descripción
Riesling luminoso e intenso, suave y sutil, que te conquistará al primer trago. Seco en el paladar y con muy buena acidez, con aromas de flor de limón, durazno y un toque tropical de piña muy contenido. Un vino para sacar a hombros y por la puerta grande.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2018
Grado
12.0% vol.
Variedad
100% Riesling
Origen
Pfalz
Certificación
Cata
Vista
Color amarillo pajizo claro y brillante.
Nariz
Es un vino inspirador que evoca aromas maduros de peras y melocotón amarillo, flores de limón dulce, toques tropicales de piña y nuez moscada.
Boca
Seco con acidez apasionante. Recuerdos de limones acompañados por las notas de melocotón maduro. Intenso y penetrante.
Temperatura de servicio
Entre 7 y 10ºC.
Maridaje
Platos aromáticos, salchichas alemanas, aperitivos ligeros, pan tostado con una buena mantequilla, quesos cremosos y tarta de salmón y aguacate.
Viñedo y elaboración
Descripción
Viticultura biodinámica y sostenible. Bodega orgánica certificada.
Vinificación
Selección de levaduras del propio viñedo con las que se realiza la fermentación suave y lenta en depósitos de acero inoxidable.
Añadas: 2018 2016
Vino fresco, mejor para verano.
Esperaba algo más, correcto
Un riesling de categoria, para beber en cualquier momento......
Buena relación calidad precio. Buen vino para el verano