Descripción
La Baixada es un tinto del Priorat de Viña Clasificada elaborado por Álvaro Palacios principalmente con Garnacha y pequeñas proporciones de Garnacha blanca a partir de una única parcela clasificada de 1,30 hectáreas. Esta añada se encuentra todavía en fase de crianza, pero muestra un perfil de lo más refinado y elegante.
La entrega de este vino está prevista durante el último trimestre de 2025. Más información en bases.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
The unbottled 2023 La Baixada was a little darker and earthier, a little more in the style of the l'Ermita from the same vintage, in contrast with the paler and more ethereal Finca Dofí and Les Aubaguetes. It has darker fruit, hints of pine nuts and resin, with some dusty tannins and an earthy hint. This is always a very tannic wine from 28-year-old vines. It develops more complexity with time in the glass, with some herbal notes, hints of tomato vine.
A portion of the fruit from the 1.3ha La Baixada vineyard used to go into Finca Dofí, until the site achieved Vinya Classificada status in 2018. Tasting en primeur, this is just a little reduced on the nose, but in the mouth the Garnacha (with 5% Garnacha Blanca) sings with vivid, punchy redcurrant fruit. Finishes lightly dry. The essence of Priorat. I have always liked this wine, this vintage even more so.
Álvaro Palacios, con una filosofía y personalidad enraizada en la espiritualidad, la cultura y la tradición, llega en 1989 a Gratallops y se enamora del paisaje místico del cultivo de la vid.
Añadas: 2023 2022 2021 2020
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