Descripción

La Linda es el nombre de una de las fincas más icónicas de la bodega Luigi Bosca en Luján de Cuyo. También es el nombre de este tinto 100% Malbec que es pura mermelada de fresa. Notas de pimienta rosa y algunos apuntes florales destacan en esta nariz eminentemente frutal y alegre. Con una buena estructura, textura sedosa y paso por boca agradable, resulta una propuesta de excelente relación calidad-precio. Un Malbec con mucha tipicidad y poca madera, muy logrado. 

En su añada 2013 Decanter le otorgó 90 puntos y lo catalogó como un "great value". 

Ficha técnica

La bodega
Luigi Bosca
Tipo
Tinto
Añada
2015
Grado
13.6% vol.
Variedad
100% Malbec
Origen
Mendoza

Cata

Nariz
Frutas rojas, como guinda y mora, más notas especiadas y florales muy delicadas.
Boca
Llena el paladar con intensidad frutal, muy buen cuerpo y textura sedosa. Sus taninos son maduros y su acidez equilibrada.
Temperatura de servicio
16°C.
Consumo
Ahora y durante los próximos 3 años en óptimas condiciones de conservación.
Maridaje
Carnes rojas, pastas rellenas, quesos de pasta dura.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos propios situados en Luján de Cuyo, Mendoza, a 960 metros sobre el nivel del mar.
Superficie
32 hectáreas.
Edad
30 años de media.
Suelo
60% arena, 35% limo, 5% arcilla.
Clima
Mendoza tiene un clima árido y continental, las temperaturas presentan una importante oscilación anual y las precipitaciones son escasas.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas. Selección de racimos, despalillado, posterior selección de granos.
Vinificación
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28°C con levaduras seleccionadas.
Envejecimiento
Finalizada la fermentación alcohólica, pasa a barricas de roble durante tres meses.
Embotellado
Se filtra suavemente y se embotella.