Le Batard 2015
Descripción
Le Batard 2015 es el hermano pequeño de Vino de Familia (en castellano "el bastardo", la oveja negra de la familia, esos incomprendidos de perfil interesante). Pretende ser un vino fresco, con todas las características de la Garnacha de la zona, en el que se intenta potenciar su lado floral, la mineralidad y la frescura que ofrece la situación particular de la viña. Un tinto para disfrutar con la llegada del buen tiempo, equilibrado y fresco. Un prototipo perfecto de tinto de sed.
Ficha técnica
Cata
Viñedo y elaboración
Opinión de los críticos
"I found very good freshness in the 2015 Le Batard, with less ripeness than I found in the Vino de Familia from that same year. This second wine of the same vineyard is produced with the grapes not used for the top wine, and also some barrels from the grand vin can be discarded and blended into this one. There is no perceptible oak in any of these wines, as they have been using the same barrels since 2013. 1,900 bottles were filled in April 2017."
Añadas: 2015 2014
Sorprende su evolución tan rápida para un 2015..la boca es fresca con muchas matices de fruta silvestre.tiques terrosos
Muy presente la madera y ligero. Vino muy fresco, pero no me ha acabado de triunfar... igual lo he aguantado demasiado en botella...
Original, merece la pena probarlo. En nariz hibisco y romero. En boca recuerda a ciertos vinos franceses coupages variados. Rico
Las garnachas elaboradas en la Sierra de Gredos cada vez me gustan más, y aquí hay un perfecto representante.
Fluido, con una acidez vertical que invita a seguir bebiendo, aromas de hibiscus, se crece en la copa ¡muy recomendable!