Leclerc Briant Abyss 2015

El proyecto Abbys es el resultado de la búsqueda de innovación al querer comprobar el comportamiento de un espumoso cuando envejece en el fondo del mar. Abbys es sumergido en el fondo del océano frente a la isla de Ouessant en Bretaña, el punto más occidental del continente a 65 metros de profundidad. En nariz es intenso, rico, fresco, mineral. Destacan aromas de melocotón, manzana y ruibarbo. En boca es fresco, cremoso y elegante.