Descripción

Cada copa de Les Terrasses es un viaje por el escarpado paisaje del Priorat, ya que se compone de uvas procedentes de ocho términos municipales de la D.O.Ca. Priorat: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Torroja y Poboleda. Es un vino con un perfecto equilibrio y una excelente expresividad en nariz. Un reflejo fiel de este paisaje histórico y lleno de misterio que cuenta con una alta capacidad de guarda.

Ficha técnica

La bodega
Álvaro Palacios
Tipo
Tinto
Añada
2020
Grado
14.5% vol.
Producción
78.104 botellas
Variedad
72% Garnacha, 28% Cariñena
Otros formatos disponibles:
Origen
Priorat

Cata

Vista
De color cereza y borde granate.
Nariz
Tinto con carácter y potente en el que dominan aromas a fruta confitada y especias dulces.
Boca
Sabrosa, larga, afrutada, especiada y con taninos maduros.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Consumo
Hasta 2028 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Asados, guisos, parrillada de carne y ternera al horno.

Viñedo y elaboración

Descripción
Laderas pronunciadas ('costers') con diferentes exposiciones. Situado entre 350 y 640 metros de altitud en ocho municipios diferentes: Gratallops, La Vilella Baixa, Bellmunt, El Lloar, El Molar, Porrera, Torroja y Poboleda.
Superficie
49 hectáreas.
Edad
De 22 a 94 años.
Suelo
De pizarra ('llicorell') de estructura laminar, situada de forma vertical y oblicua. Textura limosa.
Clima
Mediterráneo suave con gran influencia marítima. 4.400 horas de sol al año.
Rendimiento
12,65 hectolitros por hectárea.
Cosecha
Vendimia selectiva según municipios y parcelas. Tuvo lugar entre el 4 de septiembre y el 9 de octubre.
Vinificación
Con parte de uva entera y parte despalillado, fermentación alcohólica en tinas de cemento y madera con bazuqueos empleando levaduras autóctonas. Maceración durante 47 días y fermentación maloláctica en tinas y otra en barricas.
Envejecimiento
12 meses en barricas de roble francés y bocoyes.

Embotellado
Se lleva a cabo tras la clarificación. No realiza ni estabilización por frío ni filtrado.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

In 2019, Les Terrasses was exceptionally high in Garnacha, the tendency in this cuvée. Cariñena suffered more from the mildew of 2020, and the final blend of the 2020 Les Terrasses Velles Vinyes was 72% Garnacha and 28% Cariñena, with 14.5% alcohol. It is gentle, honest and with typicity representing the wines from yesteryear but clean and harmonious, with nice balance and no oxidation or volatility, so an updated version of the traditional wines. 78,104 bottles, 2,000 magnums and 124 double magnums produced. It was bottled in May 2022.

James Suckling:

Dark cherries, plums and racy berries, followed by tangy Mediterranean herbs, minerals and roasted spices. A medium-bodied Priorat with a good crunch of strawberries and roasted herbs. Flavorful, yet juicy and precise, with silky tannins and a linear, expressive berry finish. Lots of energy here. You want to drink this now, even though it will hold well for the next 5-8 years. Drink or hold.