Descripción

Este refinado blanc de blancs de Louis Roederer expresa lo mejor de un viñedo privilegiado procedente de Avize sobre suelos calcáreos. Denso y complejo, este 100% Chardonnay es el acompañante perfecto en cualquier comida especial.

Ficha técnica

La bodega
Louis Roederer
Tipo
Champagne
Añada
2017
Grado
12.5% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Champagne

Cata

Vista
Color dorado brillante.
Nariz
Notas de frutos secos, flores de primavera, toques tostados y cítricos.
Boca
Sabores frescos y minerales. Jugoso, redondo y largo.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Côte.
Descripción
Viñedo situado en Avize.
Suelo
Calcáreo.
Vinificación
El 28% de los vinos fueron vinificados en madera.
Envejecimiento
El dosaje es de 7 gramos de azúcar por litro.