Descripción

Refinada añada que coincide con el año del reconocimiento de la región de Champagne en el patrimonio mundial de la Unesco. Gracias a un final de verano más fresco, las uvas alcanzaron una madurez y concentración inigualables, consiguiendo así capturar la esencia del carácter de una añada espectacular. Se presenta con estuche.

Ficha técnica

La bodega
Louis Roederer
Tipo
Champagne
Añada
2015
Grado
12.5% vol.
Variedad
50% Pinot noir, 37% Chardonnay, 13% Meunier
Origen
Champagne

Cata

Nariz
Aromas cítricos delicados, frutos rojos y especias. Con la aireación, los frutos rojos se mezclan con notas melosas que recuerdan a la miel y al pan de jengibre.
Boca
Envolvente, jugoso, concentrado y afrutado.
Temperatura de servicio
Entre 6 y 8 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
La Rivière.
Clima
Continental. Invierno suave y húmedo, y un verano cálido y seco.
Vinificación
El 11% de los vinos fueron vinificados en madera y el 30% del vino realizó la fermentación maloláctica.