Descripción

Este vino se elabora con una enología sencilla e inteligente. Telmo Rodríguez persigue la madurez idónea que permite expresar toda la nobleza de la variedad Tinto fino en este M2, que le ha valido 93 puntos Parker. La añada 2013 viene con un pequeño aporte de las variedades Navarro, Valenciano y Albillo mayor. Un vino muy frutal y especiado, con un paso por boca potente y carnoso.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto Crianza
Añada
2013
Grado
14.5% vol.
Producción
18.420 botellas
Variedad
Tinto fino, Navarro, Valenciano, Albillo mayor
Origen
Ribera del Duero
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Temperatura de servicio
16ºC.
Consumo
Hasta 2023 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Perfecto para carnes de caza y guisos elaborados.

Viñedo y elaboración

Nombre
Parajes Los Guijarros, Hoyo Lucas, Los Apriscales, La Perileja
Descripción
Distintos viñedos viejos situados en Sotillo de la Ribera, Roa, Fuentecén, Fuentemolinos y Pardilla a más de 800 metros de altura sobre el nivel del mar. Conducción en vaso.
Superficie
22 hectáreas certificadas como ecológicas.
Suelo
Suelos pedregosos y viejos, desarrollados en terrazas del terciario a partir de margas rojas, conglomerados y areniscas continentales.
Clima
Continental
Cosecha
Absolutamente manual con selección de racimos y granos en el propio viñedo.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinas de roble.
Envejecimiento
Crianza de unos 14 meses en barricas de roble francés.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The second wine from their Ribera del Duero project, the 2013 M2 is a blend of five different soils in the villages of Fuentecén, Fuentemolinos, Roa, Sotillo de la Ribera and Pardilla, from vineyards located at 800 to 900 meters in altitude. It fermented in stainless steel and oak vats with indigenous yeasts and matured in French barriques of different ages for 14 months. I loved the freshness and harmony of this 2013. It's serious, a little austere, balanced and comes through as undeveloped, young and still in need of some more time to bloom in bottle. It has a rare combination of power and elegance, a sense of austerity and harmony. 18,420 bottles produced. - Luis Gutiérrez.