Descripción

Este es el vino más amable, expresivo y accesible de la Sierra de Gredos que se elabora con viejas viñas ecológicas de Garnacha suministradas por los proveedores de la bodega. Los suelos de pizarra y granito se mezclan dándole profundidad y carácter frutal a este vino.

Ficha técnica

La bodega
Compañía de Vinos Telmo Rodriguez
Tipo
Tinto
Añada
2022
Grado
15.0% vol.
Subzona
Cebreros
Variedad
100% Garnacha
Origen
Cebreros

Cata

Temperatura de servicio
16 ºC.

Viñedo y elaboración

Nombre
El Robledillo, El Mojón, Presidente.
Descripción
Viñas viejas en vaso trabajadas siguiendo parámetros ecológicos.
Suelo
Mezcla de suelos de pizarra y graníticos sobre una base de roca magmática. Suelos poco profundos de textura gruesa y con mucho drenaje.
Cosecha
Vendimia manual.
Vinificación
Fermentación con levaduras autóctonas.
Envejecimiento
6 meses de crianza en barricas de roble francés de 500 litros, además de pasar 6 meses en depósitos de acero inoxidable.