Descripción

Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo, viñas de mucho arraigo escogidas por Gregory Pérez para elaborar su exquisita interpretación de un blanco sobre lías, serio y largo, con un perfil claramente mineral. 

Ficha técnica

Tipo
Blanco
Añada
2016
Grado
12.5% vol.
Producción
12.000 botellas
Variedad
100% Godello
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Fruta amarilla, recuerdos de heno, hinojos, especias y toques ahumados.
Boca
Con volumen y longitud, paladar serio y mineral, final seco.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 9 y 12ºC.
Consumo
Hasta 2021 si se conserva en óptimas condiciones.

Viñedo y elaboración

Descripción
Parcelas pequeñas de Godello situadas en Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo.
Suelo
Debido a las distintas zonas de viñedos el tipo de suelo es muy variado, arcillo- calcáreo en Valtuille y Villafranca, pedregoso en Carracedo.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual en cajas.
Vinificación
La uva seleccionada pasa por la prensa neumática, el mosto fermenta a baja temperatura, y se seleccionan las lías finas para hacer una crianza de 10 meses con batonnage semanal en un foudre oval de 4000 litros de capacidad.
Embotellado
Tras una ligera clarificación y filtrado se realiza el embotellado. Tuvo lugar en diciembre de 2017.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The characterful, intense and complex 2016 Mengoba Godello Sobre Lías now mentions Godello Viejo on its label (old Godello), remarking the old age of the vines and therefore the old type of plant, with small berries and concentrated juice that produce this intense white. This matured in a 4,000-liter oak foudre, and the oak flavors and aromas are very integrated. The nose is developed and has complexity with some mineral, diesel-like notes intermixed with yellow plums, fresh hay and waxy apples. It finishes with a bittersweet note lifted by its freshness. I liked this very much. 12,000 bottles produced. It was bottled in December 2017.