Descripción

El punto de partida de este coupage, no muy usual en el Bierzo, es doble: un viñedo casi centenario de Mencía en Espanillo y cepas de medio siglo de edad plantadas en Horta y Villafranca para la Garnacha tintorera que en la zona se conoce como Alicante bouschet. Tras su fermentación y crianza en fudres de madera, en 2018 y tras una añada que está bendecida por la naturaleza ha conseguido un espectacular resultado: elegante, fino y con mucha profundidad. Quien tiene este vino tiene un tesoro. 

Ficha técnica

La bodega
Mengoba Bodegas y Viñedos
Tipo
Tinto
Añada
2018
Grado
13.5% vol.
Producción
6.000 botellas
Variedad
80% Mencía, 20% Alicante bouschet
Origen
Bierzo

Cata

Nariz
Fruta negra, recuerdos terrosos.
Boca
Estructurada, poderosa, taninos marcados, final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje
Guisos de cuchara, carnes y asados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Las parcelas de Mencía están situadas en Espanillo a 700 metros de altitud. Las de Garnacha tintorera (Alicante bouschet) están en Horta y Villafranca del Bierzo, a 550 metros de altitud.
Edad
Edad media del viñedo de 80 años para la Mencía y de 50 años para la Garnacha tintorera.
Suelo
De pizarra descompuesta con zonas arenosas. Se trabaja de manera artesanal con tres pasadas con arados tirados por dos vacas para las viñas de Espanillo y para las viñas de Horta y Villafranca, suelos en su mayoría arcillosos con alguna parcela arenosa.
Clima
Continental con influencia atlántica.
Cosecha
Vendimia manual en pequeñas cajas.
Vinificación
Las uvas son despalilladas y estrujadas, luego pasan a foudres de madera de gran volumen donde fermentarán y quedarán allí hasta su trasiego para ser embotellado. La fermentación y crianza se realiza en el mismo foudre.
Envejecimiento
Crianza de 11 meses en foudre.
Embotellado
Ligera clarificación y filtración por placas abiertas.

Opinión de los críticos

The Wine Advocate:

The serious 2018 Mengoba Mencía Alicante Bouschet shows the potential of 2018 to produce very fresh reds that are both approachable and deep, complex but easy to understand. I think he has come to a blend that shows the two grapes completely integrated and improving each other. The nose is subtle, and the palate has faint herbal, pungent and persistent flavors, almost salty too. It fermented in 5,000-liter oak vats at low temperature with indigenous yeasts and matured there for one year followed by six months in stainless steel to finish polishing the edges. It's powerful, sleek and elegant.