Descripción

Michel Lynch Nature Sauvignon Blanc 2022 es un blanco ecológico, fresco y vibrante elaborado a partir de uvas Sauvignon blanc con una pequeña aportación de otra variedad autóctona de la zona: la Semillon. Con sus notas de frutas cítricas y tropicales, es ideal para acompañar todo tipos de pescados, mariscos y quesos suaves.

Ficha técnica

La bodega
Michel Lynch
Tipo
Blanco
Añada
2022
Grado
12.0% vol.
Variedad
85% Sauvignon blanc, 15% Semillon
Origen
Bordeaux
Certificación
EU Organic Bio

Cata

Vista
De color amarillo. Limpio y nítido.
Nariz
Intensa y seductora. Predominan los aromas cítricos y tropicales de mango y de piña. Se perciben sutiles notas de minerales y herbáceas.
Boca
Fresca, intensa, afrutada y con un final largo.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Ideal con pescado, marisco y quesos suaves.

Viñedo y elaboración

Edad
Entre 15 y 25 años.
Suelo
Arcilloso con presencia de gravas.
Clima
Marítimo.
Vinificación
Fermentación en depósito de acero inoxidable.