Descripción

Milflores Tinto 2021 está elaborado a partir de uva Tempranillo nacida a los pies de Laguardia, entre la Sierra de Cantabria y el curso sinuoso del Ebro, allí donde Bodegas Palacio mantiene vivo el espíritu dinámico de sus orígenes. Este es un vino elaborado utilizando técnicas de alta tecnología para preservar su perfil fresco y afrutado.

Ficha técnica

La bodega
Bodegas Palacio
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
13.6% vol.
Variedad
100% Tempranillo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Rojo intenso.
Nariz
Fresca sensación frutal (cereza y frambuesa) y un final de hinojo y regaliz.
Boca
Sensación muy frutal y sedosa, con una equilibrada acidez y un final largo y sabroso.
Temperatura de servicio
Entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Vinificación
Elaborado con uva despalillada sin estrujado para evitar romper los granos. Maceración semicarbónica. Sombrero flotante y remontados diarios. Fermentación a temperatura controlada.
Embotellado
El vino descansa en el botellero durante al menos un mes antes de salir al mercado.