Descripción

Clásico riojano reconocido por su fiabilidad durante sus más de 150 años de historia. Compuesto por un ensamblaje de Tempranillo y Mazuelo que le aporta color y agradable acidez. Los aromas de fruta madura y hierbas aromáticas y los recuerdos especiados dulces y de guindas en licor predominan en cata.  Elegante y potente. 

Ficha técnica

La bodega
Montecillo
Tipo
Tinto Reserva
Añada
2017
Grado
13.5% vol.
Subzona
Rioja Alta.
Variedad
93% Tempranillo, 7% Mazuelo
Origen
Rioja

Cata

Vista
Color rojo rubí brillante con capa media-alta. Muy glicérico en el movimiento en copa.
Nariz
Aromas intensos de fruta roja madura y hierbas aromáticas. Elegante buqué que combina a la perfección toques especiados, vainilla, canela y un fondo de guindas en licor.
Boca
Potente entrada y paso elegante. Con buena estructura y taninos aterciopelados. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos, vainilla y ligeros toques balsámicos, sobresaliendo las sensaciones de frutos rojos. Final largo y persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.
Consumo
Hasta 2030 si se conserva en óptimas condiciones.
Maridaje
Guisos, estofados, asados, ibéricos, carne de caza, carnes rojas y quesos curados.

Viñedo y elaboración

Descripción
Los viñedos de Tempranillo se localizan en Fuenmayor, Cuzcurrita, Huércanos y Hormilla. Esta variedad se cultiva en secano y con poda en vaso. el Mazuelo procede de Medrano sobre suelos de mayor concentración orgánica.
Edad
Los viñedos de Tempranillo tienen una media de edad de 30 años, mientras que los de Mazuelo superan los 50 años.
Suelo
Las viñas de Tempranillo se ubican en diferentes tipos de suelo, la mayoría arcillo-calcáreos y pobres en materia orgánica. El Mazuelo se encuentra sobre suelo arenoso con mayor concentración de materia orgánica y buen drenaje.
Clima
Clima continental suave. Añada Muy Buena. Será recordada en muchas zonas de Europa por la helada sufrida el 28 de abril. Una vendimia marcada por las bajas producciones y por unos frutos de gran calidad y poco peso de baya, gracias a la ausencia de plagas y enfermedades durante todo el ciclo vegetativo. Vinos con unas concentraciones tánicas excepcionales y una gran capacidad de envejecimiento
Cosecha
Cada variedad se vendimia y elabora por separado para poder, posteriormente, elaborar un ensamblaje lo más preciso posible.
Vinificación
En la variedad Tempranillo se realiza un sangrado de un 7% del mosto seguido de una maceración en frío de 3 días. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a 26 °C con remontados controlados y una posterior maceración de 24 días con sus hollejos. Descube por gravedad. Fermentación maloláctica en depósitos subterráneos de cemento. La Mazuelo fermenta en pequeños depósitos de acero inoxidable y realiza la maloláctica en depósitos de cemento subterráneos con un sangrado previo del 10%. Descube por gravedad.
Envejecimiento
Crianza para la Tempranillo de 25 meses en barricas mixtas (80% roble francés y 20% americano) con un tostado medio. Mazuelo: crianza de 20 meses en barricas de roble francés con un tostado ligero en el cuerpo y sin tostado en las tapas para conservar notas de fruta fresca.
Embotellado
Tras el ensamble final el vino descansa en botella durante 24 meses en los calados subterráneos de la bodega antes de salir al mercado.

Opinión de los críticos

Tim Atkin:

Ageing gracefully for a 2017 Reserva, this is a structured, modern-meets-traditional style blend of Tempranillo with 7% Mazuelo. Aged in mixed French and American barrels, it's smooth, intense and sweetly oaked with a balsamic top note and plum, red berry and tobacco leaf notes. 2024-29

James Suckling:

Spiced and dried cherries, grilled herbs, leather, olives and mocha on the nose. Tangy on the palate, with a medium body and rusty tannins. Meaty. Drink now.