Descripción

Niepoort Vintage solo se produce en las añadas de excepcional calidad y a partir de los mejores viñedos de cepas viejas (entre los 80 y 100 años). Esta joya de oporto es un imprescindible para los grandes coleccionistas: potente y concentrado ahora, este tinto dulce evolucionará durante décadas adquiriendo una extraordinaria complejidad aromática. Además, esta añada 2022 se considera una de las mejores de la última década, así que estamos ante una maravilla que hará las delicias de los generosos más selectos. 

Ficha técnica

La bodega
Niepoort
Tipo
Oporto
Añada
2022
Grado
19.2% vol.
Producción
4.600 botellas
Subzona
Cima Corgo
Variedad
Touriga franca, Tinto cão, Tinta francisca, Tinta amarela, Sousão, Tinta roriz, otras
Origen
Porto

Cata

Vista
Color púrpura oscuro, concentrado y brillante.
Nariz
Delicada, fina y extremadamente sofisticada. Con notas florales de violeta, grafito, regaliz y moras.
Boca
Presenta un buen equilibrio entre volumen y elegancia, que da como resultado un final especiado ligeramente más seco de lo que cabría esperar.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 12 y 14 °C.
Consumo
Hasta 2070 en perfectas condiciones de conservación.
Maridaje
Sublime con Stilton y otros quesos azules. Delicioso con dulces de huevo, como el Pan de León, y con postres de chocolate y fruta negra.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñedos de cepas viejas, con una densidad de 4.000 viñas por hectárea, en las tradicionales terrazas de Cima Corgo.
Edad
Entre los 80 y 100 años.
Suelo
Esquisto, una roca metamórfica semejante a la pizarra.
Clima
Continental con influencia atlántica. Las precipitaciones durante el invierno fueron muy escasas. No obstante, esto fue compensado en Cima Corgo gracias a un verano más fresco de lo habitual y las vitales lluvias que se produjeron durante el 26 y el 27 de agosto que permitieron la óptima maduración de las uvas antes de la vendimia.
Cosecha
Vendimia manual en septiembre.
Vinificación
Las uvas son pisadas sin despalillar y con 100% de raspón en los tradicionales lagares de granito donde también se lleva a cabo la fermentación.
Envejecimiento
2 años de crianza en grandes toneles de madera. Permanecen un tiempo en Douro, y en marzo de 2023 fueron llevados a Vila Nova de Gaia.
Embotellado
En junio de 2024.