Descripción

El gran blanco de Viña Meín. Elaborado a partir del fruto de un mosaico de variedades locales, es la magnífica expresión del Ribeiro más prestigioso fruto del deseo de ennoblecer una de las parcelas históricas más especiales del valle del Avia.

Tras una vinificación por separado de cada parcela y variedad, el vino se cría en contacto con sus lías durante un año. Un blanco de precisión y paciencia que es la energía más pura de este terruño.

Ficha técnica

La bodega
Viña Meín
Tipo
Blanco Fermentado en Barrica
Añada
2021
Grado
12.5% vol.
Subzona
Valle del Avia.
Variedad
Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño blanco, Lado
Otros formatos disponibles:
Origen
Ribeiro

Cata

Vista
Color amarillo pajizo brillante.
Nariz
Tímida, con notas cítricas, de fruta blanca y hierbas silvestres conjugadas con matices de sus lías finas.
Boca
Paso amplio, fresco, con nervio y buena acidez.
Temperatura de servicio
Entre 9 y 12 °C.

Viñedo y elaboración

Nombre
Paraje de Meín.
Descripción
Viñedo repartido en bancales fragmentados ubicados en esta parcela histórica trabajada intermitentemente desde el siglo XII. A él se le unen otras viñas del entorno, que juegan con exposiciones de este a oeste y pendientes que tienden al norte y al sur, para elevar la expresión de este paisaje. Viticultura minifundista.
Suelo
Pobre de nutrientes, con sábrego y granito descompuesto.
Clima
El invierno de 2021 fue lluvioso, acumulando una gran cantidad de precipitaciones desde finales de enero hasta principios de marzo. La brotación llegó a finales de este mes unida a una alta pluviosidad que obligó a una exigencia especial en la gestión de cada parcela. El sol y el calor aparecieron a finales de julio, faci- litando el óptimo desarrollo del viñedo. El año se encaminaba hacia una vendimia sin complicaciones hasta que en septiembre varias jornadas de lluvia dificultaron la recogida.
Cosecha
Tanto en viñedo como en bodega, toda la uva se seleccionó racimo a racimo para asegurar el punto de maduración exacto y la máxima calidad en la elaboración. La vendimia comenzó el 6 de septiembre y finalizó el 28 de septiembre con las variedades blancas. 2021 supuso un punto de inflexión en la elaboración al alcanzar el equilibrio deseado en viñedo y mostrar la esencia de añadas futuras. lado. La uva se cosechó en cajas de 12 kilogramos según su momento de maduración, aplicando el estilo de colleiteiro.
Vinificación
Tras la selección de los racimos, éstos de prensaron enteros. Para las parcelas más pequeñas, el pisado fue manual. Para la elaboración de este O Gran Meín solo se seleccionaron los primeros mostos, siendo ésta separada según cada variedad y cada parcela.
Envejecimiento
Crianza de 12 meses en acero inoxidable, hormigón, roble y damajuana, seguidos de otros 12 meses más en botella antes de salir al mercado.
Embotellado
En otoño de 2022.

Opinión de los críticos

James Suckling:

A fresh and tangy white with incisive aromas of smoky flint, dried herbs, lime and green stone fruit. Nervy and bone-dry on the palate with a textured, medium body and a supple, round finish, highlighting purity and tension. Delicious now.

The Wine Advocate::

The top of the range in white is the 2021 O Gran Mein, which aims to express the place of Mein, where wine has been made since 1158 (documented). The vines are now 20 years old, and the soils are granite. Each variety (Treixadura, Godello, Albariño, Torrontés, Loureira, Caíño Blanco and Lado) and plot fermented separately, which meant some very small lots, which are blended in May and bottled in November. The full clusters are pressed and the juice fermented in different containers (stainless steel, concrete, clay and glass), where the wines matured. The blend has 12% alcohol and balancing acidity and freshness. It's elegant and subtle, very clean and precise, with crystalline purity, a vibrant palate and a tasty herbal finish. 18,595 bottles, 989 magnums and some larger formats were produced. It was bottled in November 2022.