Descripción

Paco Mulero Veinte Meses guarda en su botella el carácter del terruño de Jumilla. Es el vino con mayor crianza con el que cuenta la bodega. Se trata de un tinto muy concentrado y potente que puede maridar a la perfección, dadas sus características organolépticas, con todo tipo de carnes y platos contundentes.

Ficha técnica

La bodega
Paco Mulero
Tipo
Tinto
Añada
2021
Grado
15.5% vol.
Variedad
Monastrell, Cabernet sauvignon, Syrah
Otros formatos disponibles:
Origen
Jumilla

Cata

Vista
Color rojo cereza con borde granate, de capa alta.
Nariz
Intensa nariz de frutos rojos maduros y fruta confitada con notas de café tostado, cacao y regaliz que le aportan finura y elegancia.
Boca
Vino con gran estructura, con taninos muy concentrados y dulces, multitud de agradables sensaciones y un largo, elegante y dulce final. Se trata en definitiva de un vino potente, carnoso, con sabor y opulencia que van creciendo en botella.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir a 16ºC.
Maridaje
Puede acompañar muy bien arroces, carnes, asados, caza, aves y estofados. Ideal para la sobremesa y determinados postres.

Viñedo y elaboración

Descripción
Viñas viejas plantadas en vaso y de bajo rendimiento situadas en Jumilla.
Clima
Clima continental con alta exposición solar.
Cosecha
Vendimia manual transportadas en cajas.
Vinificación
Uvas fermentadas en pequeños tanques de acero inoxidable.
Envejecimiento
Permanece 20 meses en barrica de roble francés y americano.