Navarra
Pago de Cirsus Chardonnay 2023
100% Chardonnay
9,45 €
IVA incl.
Botella de 75 cl.
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12,60 € / Litro
Agotado
Descripción
La Chardonnay ha encontrado en el terroir de Pago de Cirsus, al sur de Navarra, un lugar donde expresarse de forma viva e intensa. En nariz presenta recuerdos de frutas tropicales y toques dulces mientras su paso por boca es fresco y de final persistente.
Ficha técnica
La bodega
Tipo
Blanco
Añada
2023
Grado
14.0% vol.
Variedad
100% Chardonnay
Origen
Navarra
Cata
Vista
Color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos claros.
Nariz
Frutas tropicales, piña y mango, integrada con aromas de fruta confitada, melocotón y kiwi.
Boca
Compacto y fresco, con notas aromáticas de cítricos y hierbas. Final persistente.
Temperatura de servicio
Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
Maridaje
Particularmente indicado para entrantes a base de vegetales, pescados y mariscos, carnes blancas, quesos frescos y conservas de pescado.
Viñedo y elaboración
Clima
Clima continental extremo, con inviernos muy fríos y veranos muy largos y secos.
Vinificación
Maceración prefermentativa en frío a 5 ºC durante 24 horas. Fermentación en acero inoxidable a bajas temperaturas.
Añadas: 2023 2022 2021 2020